Coffee or Decaffeinate coffee...

 credit to google...

Rasanya masih belum terlambat untuk ucapkan Salam Maal Hijrah buat semua. Semoga hari mendatang lebih bermakna dan sama2 berhijrah ke arah kebaikan serta lebih dekat dengan-Nya. InsyaAllah.

Coffee lover? I am one of them... tea pun suka jugak. En suami pun sama tapi dia suka cuba pelbagai jenis. Kalau ke kedai barangan import seperti Jupiter atau Kaldi pasti pening dia nak buat pilihan coffee bean dari blue mountain dan pelbagai jenis lagi. Dulu waktu kecil hanya tahu minum nescafe, dah masuk uni, nescafe jugak tapi versi 3in1 breakfast yang mudah dan cepat kalau ada kelas pukul 8am :D.

Lepas tu jakun bila kakak dan kawan ajak minum di coffee beans dan juga starbucks. Kedai kopi mahal wuwuwu. Pasti saya kecut perut nak order. Peninglah dengan nama dia yang pelik2 tu, siap dengan saiz tall grande bagai. Kalau order mesti ambil sama dengan kawan tak pun, tanya dulu yang mana sedap dan berterus terang aje memang jakun yang amat. Hehe... dahsyat kan? sila jangan pengsan. Masa berjinak2 dengan coffee kat kedai mahal ni baru jumpa kegemaran iaitu cappuccino dan masih favorite sampai sekarang. Tapi minum kat kedai sebegini jarang2 aje, mungkin sekali dalam sebulan/dua bulan, saya rasa mahal la... mungkin sebab masa tu belum kerja. Bila dah kerja tak adalah pulak kedai kopi ni di terengganu dan berbaik pula dengan kopitiam. Yummy jugak! i very like.

from google...

Bila berada di sini saya dan cinta baru terdedah dengan buat kopi sendiri dari biji kopi macam di kedai kopi mahal tu. Tengok lab mate masing2 yang begitu khusyuk kisar coffee bean, jerang air panas, letak coffee bean yang telah jadi serbuk pada penapis dan tuang sambil tunggu... nampak leceh sangat, sehingga suatu hari mereka offer "Hani-chan, ko-hi-?" lalu dihulurkan secawan kopi, gentleman u! ahauww. Depa tak sebut coffee, "katakana"nya adalah コーヒー。Berbaloi rupanya dengan semua proses tu sebab rasa kopi tu bila minum sampai terpejam mata ni ha (amboi over acting sungguh). Sejak itu cinta hati mulalah beli coffee bean itu dan ini, tapi kami kisar siap2 kat kedai, beli penapis ajelah. Namun sekarang dah bersara. Kalau nak minum kopi kami singgah je di Doutor (kedai kopi jepun yang setakat ni cawangannya dalam jepun je), Starbucks atau Tully's. Sebab guna duit yen ni tak terasa sangat.

Eh nak cerita pasal apa ni cik kak? Mukadimahnya dah tertido semua orang. Consuming too much caffeine is not good for health. Rasanya dah ramai orang tahu pasal ni. Tapi ada juga kajian menyatakan secawan kopi sehari masih selamat untuk diminum. Alternatif untuk kurangkan caffeine adalah dengan meminum decaffeinate coffee. Tapi masalahnya pula proses buang caffeine ni melibatkan pelarut kimia, sebab buang caffeine tapi dalam masa yang sama nak kekalkan lagi aorma kopi tu, yang mana mungkin ada kesan sampingan yang lain. Tadi jenguk encik Wiki...

 maaflah gambar sebelah kiri tu ala2 x ray la pulak hehe... diambil di SINI...

Ada pro and cons, bagi yang minum kurang dari 500mg sehari merupakan mild comsumption (refer gambar x-ray tu). Bagi yang lebih 500mg sehari refer caffeine overdose. Jangankan coffee, tea, air berkarbonat dan juga air tenaga seperti red bull pun ada caffeine ok... nak tengok kandungan caffeine dengan lebih terperinci boleh RUJUK LINK INI. Moderate consumption nampaknya memberi kesan yang agak baik kan? (2 cawan 3in1 coffee = 200 mg).

p/s: entah kenapa tiba2 datang angin nak cerita pasal caffeine, pasti semua orang bosan dan pengsan hehe...